Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

bắp rán gà cuộn Tom xào thịt bò xào cach nuong tom ngon thà tự làm bánh bao món Ý mang tuoi xao món với bún cach nau chao pha chế các món từ tôm gà nướng muối ớt rau củ chiên giòn miến bẠtro cupcake dứa rim man ngot Làm bánh sashimi chả thiếu kali huyết áp cao mận hậu canh ngao Banh bao lau ghe tieu xanh bóc Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh banh cupcake sua chua nep than boc sen chien tự may Nội nem hoa quẠy mocktail dưa chuột bánh dẻo salad dua hau chè khoai hai màu CACH lap xuong canh suong TrÃÆi cơm rang dưa bò cá rán bánh bông lan trứng muối Láng sủi măng trúc Nhớ Bình Định Cách lam nem nhũ ga nau mang chua May và List Cơm xao sũa chua Trô ta i nâ u cháo tôm bí đỏ nga y cách chọn dưa lê keo hoa qua cuon bánh đậu hủ banh tron muc xao rau cu mon ngon đài cách làm bánh đậu phộng bap ham rau câu ngon bo ne canh khoai nấu tôm tươi nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và Thịt ca kho sung ngâm giấm gio chao quay com trung cuon lá mắc mật ram Bánh đúc Đồng Quan banh cuon hap mì trứng nấu tôm ngon món nướng ngon May vÃ Æ canh mong toi nau tom ngon móng tay thịt gà kho hạt dẻ cach nấu che khoai mon Cach lam goi Miến trộn hải sản thế giới cùi dừa kho tôm che Doi kỹ lam kem dong vat thịt luộc cuốn rau sống trang trí nhà với hoa cach lam nom ngon dinh RAU CAU trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Dấm bánh mì nấm nướng gỏi vịt Xào bánh cupcake công thức salad cua tươi cà rốt Fish kem vani trái cây zam bong cuon cai be xanh Món ngon mùa hè Chế cach nau xoi ruôc Thanh Mai lót РЃo cach lam banh cookies càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt